Tips Menjaga Pola Makan Sehat Selama Lebaran

Sambangdesa.com - Lebaran merupakan waktu yang sangat berarti bagi keluarga untuk berkumpul dan saling bermaaf-maafan. Di tengah suasana penuh kebersamaan, meja makan biasanya dipenuhi dengan berbagai hidangan khas, seperti kue kering, opor ayam, rendang, dan ketupat sayur. Namun, tantangan untuk menjaga pola makan sehat sering kali muncul di saat-saat seperti ini.

Sebagai upaya untuk membantu masyarakat dalam menjaga kesehatan selama perayaan, Lailatul Muniroh, SKM, MKes, dosen gizi dari Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga (Unair), membagikan beberapa tips yang dapat diikuti. Tips ini bertujuan untuk memastikan bahwa meskipun menikmati hidangan Lebaran, konsumsi makanan tetap seimbang dan sehat.

Menurut Laila, prinsip utama yang perlu diingat adalah mengonsumsi makanan dalam jumlah yang wajar.

"Boleh menikmati berbagai hidangan, tetapi dalam jumlah yang tidak berlebihan," ujarnya dalam keterangan yang diterima dari laman resmi Unair pada Selasa, 1 April 2025.

Rekomendasi Pola Makan Sehat

1. Kurangi Makanan Bersantan dan Berlemak Tinggi

Makanan yang sering disajikan selama Lebaran cenderung mengandung banyak santan dan lemak. Sebaiknya, batasi konsumsi makanan tersebut dan tambahkan lebih banyak sayuran ke dalam menu.

2. Batasi Makanan Manis dan Gorengan

Laila menyarankan untuk membatasi konsumsi makanan dan minuman manis serta gorengan, yang dapat berkontribusi pada peningkatan kalori.

3. Pentingnya Hidrasi

Pastikan untuk minum air putih yang cukup agar tubuh tetap terhidrasi, terutama setelah mengonsumsi makanan berat.

4. Aktif Bergerak

Hindari kebiasaan malas atau "mager". Melakukan aktivitas fisik sederhana dapat membantu menjaga kesehatan selama perayaan.

Alternatif Makanan Sehat

Lailatul Muniroh juga memberikan rekomendasi makanan yang lebih sehat untuk dinikmati selama Lebaran. Beberapa alternatif yang bisa dipilih meliputi:

- Sayur Asem
- Sayur Bening
- Sup Sayuran
- Sup Ikan
- Pepes Ikan
- Tumis Sayuran
- Urap

Untuk camilan, Laila merekomendasikan berbagai buah-buahan seperti apel, jeruk, melon, dan semangka, serta salad buah, kurma, puding santan rendah lemak, dan roti gandum.

Pilihan Minuman Sehat

Dalam hal minuman, Laila menyarankan agar masyarakat memilih air putih, infuse water, atau jus buah dengan tambahan gula yang minimal.

Dengan mengikuti tips ini, diharapkan masyarakat dapat menjaga pola makan sehat selama Lebaran sambil tetap menikmati momen kebersamaan dengan keluarga. Kesehatan tetap menjadi prioritas, bahkan di tengah perayaan yang penuh dengan hidangan lezat.

Menjaga pola makan yang sehat selama Lebaran bukanlah hal yang mustahil. Dengan sedikit penyesuaian dan kesadaran, Anda dapat menikmati hidangan khas sambil tetap menjaga kesehatan. Mari sambut Lebaran dengan penuh sukacita dan kesehatan!